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香辣鸡翅盖豆芽
香辣鸡翅盖豆芽
爱做饭的老少女????
收录时间:2021-11-22 15:14:41 热度:4089℃
1张图片
“
因为老公喜欢吃豆芽,所以豆芽就变得很百搭。
”
食材明细
主料
鸡中翅
8只
豆芽
适量
辅料
葱
适量
红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
香辣鸡翅盖豆芽的做法步骤
1
鸡中翅两面各划两刀用料酒姜蒜花椒码味两小时,油热后下鸡中翅炸至两面金黄。
2
加姜蒜花椒豆瓣酱八角炒香,加适量水,加老干妈鸡精味精酱油,中火煮五分钟。
3
加青红椒节翻炒两下,加葱芹菜香菜起锅。
4
先炒好的豆芽打底,装盘即可。
制作小窍门
如果豆瓣酱味道大的可以不加盐,过程中尝下盐味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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