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酸菜辣炒肉片
酸菜辣炒肉片
琪_feXjZ8E2
收录时间:2022-11-15 09:18:30 热度:3363℃
1张图片
“
酸菜自己腌制简单又卫生,非常下饭的一道菜。
”
食材明细
主料
酸菜
200克
瘦肉
80克
辅料
蒜蓉
少许
姜蓉
少许
糖
少许
油
少许
小米椒
半只
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
酸菜辣炒肉片的做法步骤
1
自己腌制的酸菜泡洗挤掉多余的水份。
2
热锅放酸菜炒干水份,这样酸菜才脆和香。
3
肉片放少许盐油胡椒粉拌一下备用。
4
锅中热油把蒜蓉炒香放肉片炒至变色加入酸菜,小米椒翻炒一下下调糖就可以了。
5
美味下饭菜简单容易做。
本次制作《酸菜辣炒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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