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油菜炒豆腐

收录时间：2023-04-17 04:47:22 热度：9922℃

油菜炒豆腐的做法

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“ 家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素，豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2，经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处，油菜炒豆腐味道鲜美。 ”

食材明细

主料

老豆腐 1块
大头油菜 6棵
葱 1段
姜 1小块
蒜适量

辅料

油少许
蚝油 1勺
盐少许
五香粉 少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油菜炒豆腐的做法步骤

1
老豆腐1块，大头油菜6棵，葱姜蒜适量。
2
豆腐切小块。
3
焯水去腥味。
4
油菜摘洗干净。
5
准备好所有食材。
6
平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
7
加油菜翻炒。
8
加盐加五香粉翻炒均匀盛出。
9
另起锅炒香葱姜蒜。
10
加入豆腐翻炒。
11
加1勺蚝油炒香。
12
加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。
13
用炒好的油菜摆盘。
14
盛出炒豆腐。

本次制作《油菜炒豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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