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甏肉米饭

收录时间：2021-11-22 11:30:23 热度：9554℃

甏肉米饭的做法

1张图片

“ 色香味美，营养全面，好吃易做 ”

食材明细

主料

五花肉 适量
葱适量
豆腐油皮 适量
肉馅适量
青椒适量
豆腐泡 适量
白煮鸡蛋 适量
花椒适量
大茴适量
桂皮适量

辅料

葱适量
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

甏肉米饭的做法步骤

1
选豆腐油皮一张。
2
拌好肉馅。
3
将油皮切成四块。
4
选其中一片卷上肉馅。
5
卷好后既成卷煎，用棉线从中间系上。
6
将所有卷煎卷好。
7
将五花肉切成块。
8
将豆腐皮切成大片。
9
将煮好的鸡蛋，去皮切口备。
10
豆腐泡放入盘中备用。
11
锅中炝炒葱姜，炒香后放入面酱，酱油，盐，花椒，大茴，水，水开后放入五花肉，煮一会放入鸡蛋，豆腐泡，豆腐皮，辣椒，最后放入卷煎，煮熟后关火????既可。
12
炖甏肉的同时，再蒸上一锅米饭，两者在一起真是绝配。

本次制作《甏肉米饭》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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