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水煮牛肉

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 11:22:29 热度：1745℃

水煮牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 200g
莴笋适量
豆芽适量
豆皮适量

辅料

盐适量
生抽 1勺
水淀粉 3勺
胡椒粉 适量
蒜末适量
葱花适量
姜末适量
花椒适量
干辣椒 适量
葱段适量
郫县豆瓣酱 1勺
热油适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

水煮牛肉的做法步骤

1
牛肉切片加盐和水淀粉拌匀腌制十分钟。
2
锅中水开下入莴笋，豆芽，豆皮丝。
3
煮熟后盛入碗中。
4
起锅烧油下入葱姜蒜末炒香，放入适量花椒。
5
放干辣椒和郫县豆瓣酱炒出红油。
6
加半碗水加一勺生抽。
7
煮熟后倒入蔬菜碗中。
8
撒上适量胡椒粉。
9
放上蒜末和葱花浇上热油。
10
完成了。

本次制作《水煮牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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