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收录时间:2021-11-22 11:13:23      热度:9225℃
培根炒青椒的做法

  6张图片

这是一道简单的家常小炒,因为加了培根,菜肴就有了另一样的香味。培根不可与猪肉相比,烹制菜肴,虽然可以用猪肉搭配炒制,但是二者的味道差别很大,不妨多用培根试一试。

食材明细

主料
辅料
  • 15克
  • 3克
  • 生抽 10克
  • 适量
  • 水淀粉 适量

美食特点

培根炒青椒的做法步骤

  • 培根炒青椒的做法步骤:1
    1
    主辅料: 培根 青椒
  • 培根炒青椒的做法步骤:2
    2
    把培根切块。
  • 培根炒青椒的做法步骤:3
    3
    青椒洗净切块。
  • 培根炒青椒的做法步骤:4
    4
    热油炒香葱花,放入培根。
  • 培根炒青椒的做法步骤:5
    5
    煸炒至熟。
  • 培根炒青椒的做法步骤:6
    6
    加适量生抽。
  • 培根炒青椒的做法步骤:7
    7
    放入青椒
  • 培根炒青椒的做法步骤:8
    8
    翻炒均匀。
  • 培根炒青椒的做法步骤:9
    9
    加盐调味。
  • 培根炒青椒的做法步骤:10
    10
    淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 培根炒青椒的做法步骤:11
    11
    芡汁糊化,即可关火。
  • 培根炒青椒的做法步骤:12
    12
    出锅装盘,即可上桌品味。

制作小窍门

1、芡汁一定要稀一些才好。
2、生抽不宜多放,加一点调色就可以。
本次制作《培根炒青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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