菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 豆豉鲮鱼蒸水蛋

豆豉鲮鱼蒸水蛋

收录时间：2024-03-10 00:29:32 热度：1283℃

豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法

1张图片

“ 爽滑鲜香四季皆宜 ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
豆豉鲮鱼 1条

辅料

葱 1根

配料

芝麻油 2茶匙

美食特点

清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤

1
将鸡蛋兑冷开水打匀。
2
将鲮鱼切成细块。
3
将葱切成葱花。
4
用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。
5
将蛋液放入蒸锅旺火蒸制。
6
中途用筷子插插碗底，待上层凝固时，加入另一半豆豉鲮鱼蒸熟。
7
撒上葱花，淋入芝麻油，即可。
8
操作完成。

制作小窍门

如果想吃嫩些的水蛋，比例可为蛋1，水2，如果想老一些就1：1吧。

菜谱标签：小吃热菜家常菜闽菜儿童早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至

推荐菜谱

烧烤哺乳期烘焙菜补碘大雪养发贵州菜减肥瘦身纸杯蛋糕湘菜自制食材补气馄饨农家菜芒种养血东南亚