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西洋参乌鸡汤
西洋参乌鸡汤
梦桃缘
收录时间:2021-11-22 09:03:06 热度:4834℃
1张图片
“
天气慢慢转凉,该是给身体补充能量的时候了,首选西洋参乌鸡汤。
”
食材明细
主料
乌鸡
半只
西洋参
20克
大枣
6个
姜
1块
辅料
水
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
西洋参乌鸡汤的做法步骤
1
所需材料。
2
上锅入水烧开,将乌鸡洗净放入沸水中煮5分钟,去掉鸡的浮泡捞起洗净。
3
取砂锅加入大半锅的水,加入大枣西洋参和姜。
4
放入灼烫过的乌鸡。
5
盖上盖子,用大火煮开后转小火,漫炖煮至45分钟左右。
6
鸡煮至最后5分钟时打开锅盖,加入适合自己口味的盐,再次改大火煮开后关火。
7
成品。
本次制作《西洋参乌鸡汤》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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