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木瓜牛奶炖花胶

收录时间：2022-11-22 19:28:49 热度：3318℃

木瓜牛奶炖花胶的做法

1张图片

“ 特滋润的花胶搭配牛奶及木瓜，产后必备。 ”

食材明细

主料

木瓜一个
牛奶 400ml
花胶适量

辅料

冰糖适量

美食特点

奶香口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜牛奶炖花胶的做法步骤

1
泡发后的花胶用酒或姜略滚15分钟避腥。
2
炖盅内加入牛奶，木瓜及冰糖。
3
加入处理好的花胶。
4
气压锅内底部垫干净的布后加入适量水，再放入炖盅，盖好。气压锅设置蒸煮设定，30分钟。
5
卖相好像不是很讨好，但是味道不错，花胶入口润滑，汤汁香浓。吃了感觉皮肤立刻就变好了一样。

制作小窍门

其实浸泡了些枸杞想要煮好后加入但却忘了。可以装碗后随意加入适量枸杞子点缀增加口感！营养更加丰富。

本次制作《木瓜牛奶炖花胶》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：甜品下午茶

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