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疙瘩汤
疙瘩汤
小鱼儿
收录时间:2021-11-22 08:08:25 热度:800℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
150g
鸡蛋
3个
辅料
西红柿
1个
葱花
适量
香菜
适量
美食特点
咸香
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
疙瘩汤的做法步骤
1
锅内加少许油,放入葱花。加热后加入少许酱油。
2
爆香后加入水。西红柿切碎倒入锅里。
3
待水响边儿时候加入鸡蛋。
4
准备一个深点儿的盘子,放入面粉,加一个鸡蛋。用筷子慢慢搅拌。不用加水。即可搅拌出小疙瘩来。
5
搅拌好的疙瘩。
6
倒入锅内。用筷子搅拌一下。不然疙瘩会粘成大块儿的。
7
加入面疙瘩开锅两三分钟即可。然后加入醋,盐和香菜。即可出锅。
8
美味又营养的疙瘩汤做好了。做早餐很棒。喝完一碗全身都是暖暖的。
本次制作《疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
早餐
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