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收录时间:2024-04-11 01:28:31      热度:7111℃
玫瑰花卷????的做法

  1张图片

七夕没人送花???? 自己做的能吃的玫瑰花????就当过了节???? 。
只要你想浪漫 随时都可以浪漫。

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 两大匙
  • 酵母 6克
  • 泡打粉 6克

美食特点

玫瑰花卷????的做法步骤

  • 玫瑰花卷????的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片放蒸锅上蒸熟。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:2
    2
    蒸熟的南瓜倒入盆里用勺怼烂。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:3
    3
    怼烂的热南瓜放到30多度就是用手摸有一点点温度的时候放入酵母 白糖 泡打粉 面粉。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:4
    4
    因为蒸南瓜含有水分 所以和面时就不用放水了 面粉要适量放 一边放一边揉 揉到不粘手在揉成光滑面团盖上保鲜膜放到温暖处醒发。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:5
    5
    发酵至两倍大。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:6
    6
    面板上放薄面 反复揉搓面团排气 然后搓成长条切成同等大小的面剂子。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:7
    7
    擀成薄片依摆放5片。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:8
    8
    顺一边卷成卷 中间切开。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:9
    9
    立起来就是一朵玫瑰花 花边用手向外掰一掰 掰成花朵开放的形状。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:10
    10
    蒸锅添水依次放入花卷 要留有缝隙 二次醒发15分钟。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:11
    11
    大火烧开15分钟关火 放两三分钟起锅 满满的一锅黄玫瑰????卖相还不错呢 有点舍不得吃呢。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:12
    12
    成品。
  • 玫瑰花卷????的做法步骤:13
    13
    成品。

制作小窍门

蒸南瓜会出好多水要控掉多余的水分 不然面粉会加入太多了。
本次制作《玫瑰花卷????》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐   馒头花卷   七夕   午餐   晚餐  

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