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椒盐皮皮虾

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收录时间：2023-01-06 13:00:32 热度：4768℃

椒盐皮皮虾的做法

1张图片

“ 看世界杯，夜宵来一个椒盐皮皮虾，很过瘾。 ”

食材明细

主料

皮皮虾 500克

辅料

葱 3根
姜 3克
洋葱 4克
辣椒酱 少许
椒盐适量
盐 3克
食用油 适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

椒盐皮皮虾的做法步骤

1
姜，葱，洋葱先切好。
2
将皮皮虾焯水。
3
热锅注油，油温四成，皮皮虾沥干，放入锅中炸。
4
炸完后捞出。
5
留底油，将姜和洋葱炒香。
6
放入炸好的皮皮虾和少许辣椒酱，翻炒，喜欢辣味的可以多放点。
7
放入葱，翻炒。
8
撒椒盐，翻炒，椒盐的咸度不够，也可以适当加一些盐，不影响椒盐的风味，翻炒均匀。
9
出锅装盘，边吃边看球，完美。

本次制作《椒盐皮皮虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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