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野鲫鱼山药汤
野鲫鱼山药汤
厨娘宋宋
收录时间:2024-05-01 04:49:32 热度:476℃
2张图片
食材明细
主料
野鲫鱼
5条
山药
一根
辅料
葱
一根
姜
一小块
料酒
五茶匙
盐
一茶匙
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
野鲫鱼山药汤的做法步骤
1
野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒,葱,姜,少许盐腌制二十分钟。
2
起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。
3
煎制金黄翻面继续煎制。
4
下葱,姜爆香。
5
加入三茶匙料酒,清水大火烧开,汤汁多一点。
6
山药去皮切条。
7
加入山药煮开。
8
煮至山药熟透,加入盐调味即可。
9
成品。
本次制作《野鲫鱼山药汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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