“ 这是一道麻辣味儿的粉蒸肉。对我来说特别的下饭。食材简单，零基础。可以根据自己的口味变换调料?底部可以放上土豆，山药，香芋。总之你想要怎么蒸就可以怎么蒸????调料的用量也不是绝对的。每个人的口味不一样，咸淡就看自己来调。 ”

主料

• 全瘦肉 适量（或五花肉）

辅料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 鸡精 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 蒜末 1颗
• 姜丝 适量
• 玉米粉 适量