菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱

小堂堂妈妈

收录时间：2024-05-21 20:55:44 热度：7918℃

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法

4张图片

“ 很好吃的酱，拌面拌饭都好吃的不得了！ ”

食材明细

主料

辣椒一根
鸡蛋一个
大葱一根
五花肉 100克

辅料

葱油适量
黄豆酱 一勺
甜面酱 一勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

东北特色肉末鸡蛋辣椒酱的做法步骤

1
肉末，葱白，辣椒切碎备用
2
鸡蛋两个用平底锅煎熟切碎
3
平底锅放入较多的葱油，葱油是平时用大葱和洋葱熬制的，用来炒菜和拌面特别好。
4
放入肉末翻炒
5
放入甜面酱和黄豆酱翻炒
6
超出香味，肉末变色，加入葱白和辣椒碎继续翻炒
7
放入鸡蛋碎混合在一起，加入五香粉，白糖少许，翻炒均匀后即可出锅
8
成品，拌豆腐拌面条都很棒

制作小窍门

无

本次制作《东北特色肉末鸡蛋辣椒酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：自制酱料东北菜夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

祛湿处暑蛋糕立秋云南菜海鲜菜小雪野餐延缓衰老安胎防辐射开胃月饼美白养生菜立冬清肺止咳