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啤酒鸡爪
啤酒鸡爪
是甜甜呀
收录时间:2024-02-15 04:16:22 热度:4452℃
3张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
啤酒
1瓶
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒圈
适量
葱花
适量
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
啤酒鸡爪的做法步骤
1
鸡爪洗净切去尖爪。
2
焯水。
3
焯水变色后过至冷水泡10分钟。
4
准备一瓶啤酒,切好姜,蒜和辣椒圈。
5
锅中少许油,放鸡爪炒几下。
6
放入姜,蒜,盐,酱油,蚝油,各适量。炒匀上色。
7
倒入啤酒一瓶。
8
过至沙锅煮,水不会太容易干,不要盖盖子。沙锅热度比较高,小火就一直滚了。
9
煮至收汁,放入辣椒圈,葱花。即可。
本次制作《啤酒鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
晚餐
学生
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