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泡酸萝卜
泡酸萝卜
Mbetty
收录时间:2023-01-07 05:04:29 热度:5757℃
1张图片
食材明细
主料
白萝卜
1个
辣椒
酌量添加
姜
两块
辅料
盐
5匙
凉白开水
没过萝卜即可
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
泡酸萝卜的做法步骤
1
买萝卜,辣椒等回来,洗干净,切片晾干水份备用!玻璃坛子也洗干净晾干!
2
晾半天就差不多了,再干一点水份会更加脆,爽口!
3
把萝卜这些统统装坛子里面!放盐后注入凉白开水,水没过萝卜即可,盖上盖子!边沿防水,防止漏气!
制作小窍门
中途不要经常打开盖子问酸了没有!漏气就会坏掉的!
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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