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鸡柳

收录时间：2022-12-16 23:59:26 热度：3155℃

鸡柳的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

盐适量
鸡蛋适量
面包糠 适量
淀粉适量
料酒适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

鸡柳的做法步骤

1
鸡肉切成长条
2
倒入少许料酒和清水泡半个小时鸡肉泡水既能去血水又能让鸡肉炸制过程不沾在一起
3
捞出控水
4
少许鸡精
5
少许盐
6
一个鸡蛋适量淀粉搅拌均匀
7
用筷子把鸡肉一条条的沾上面包糠
8
油温五成热的时候就下锅炸表面金黄后捞出油温七成热在复炸一次
9
做好了可以撒些椒盐我直接沾雀巢的草莓味和巧克力味的炼奶吃

制作小窍门

我觉得给小朋友们做着吃沾炼奶非常不错的选择大人吃当然放椒盐啦

本次制作《鸡柳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃热菜家常菜零食

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