菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 宝宝吃的鱼松

宝宝吃的鱼松

收录时间：2022-07-05 06:31:11 热度：3522℃

宝宝吃的鱼松的做法

1张图片

食材明细

主料

黄辣丁 五条

辅料

葱适量
姜适量
盐适量

美食特点

鱼香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

宝宝吃的鱼松的做法步骤

1
把黄辣丁洗干净，葱姜切丝，把黄辣丁放在蒸锅里然后把葱姜丝放在鱼身上。（杀鱼的方法不一样，如果鱼是把肚子抛开的，把葱姜放在肚子里，放葱姜蒸鱼主要是去除鱼腥味。）
2
电磁炉1800瓦，20分钟蒸熟（如果鱼买的多的或者鱼大可以多蒸一会儿）
3
炒鱼松需要两个铲子摩擦鱼肉翻炒，鱼松炒到快干的时候，切点葱末放进去（葱花可放可不放）
4
加入葱花和少量盐继续翻炒，如果是两天内吃完的话鱼肉葱花可以不用炒干，一星期左右吃完的话一定要炒的没有水分才行
5
鱼松做好了，我家宝贝一会儿吃了好多，我做的是打算第二天吃完的所以不是太干
6
这个是用鱼头和鱼皮熬出来的汤

制作小窍门

1.用小火，不停的摩擦鱼肉翻炒
2.炒肉松的时候盐和葱花可放可不放
3.没有不粘锅的用电饼铛和普通的炒锅也可以，普通的炒锅容易粘锅一定要小火，不停的摩擦鱼肉翻炒

本次制作《宝宝吃的鱼松》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面

推荐菜谱

鲁菜面食宿舍时代月饼创意菜零食饺子台湾小吃学生七夕素菜气血双补养颜饼小菜果冻英国菜教师节