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收录时间:2022-12-03 15:06:51      热度:1934℃
蓝莓慕斯的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蓝莓慕斯的做法步骤

  • 蓝莓慕斯的做法步骤:1
    1
    备好图中材料(酸奶用两包,拍照后没用完)
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:2
    2
    鱼胶粉,加入适量开水,隔水化开
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:3
    3
    酸奶中加入一半的蓝莓,搅拌均匀
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:4
    4
    淡奶油,打发有纹路即可
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:5
    5
    打好的蓝莓酸奶中,加入化开的鱼胶粉和打发的淡奶油
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀,形成慕斯糊
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:7
    7
    模具底部,垫上土司,圧紧
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:8
    8
    慕斯糊倒入模具中,冷藏4小时后,拿出来脱模,(脱模时,用吹风筒在模具吹一圈,就很好脱模了)
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:9
    9
    按自己的洗好,摆饰就可以了
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 蓝莓慕斯的做法步骤:13
    13
    成品图
菜谱标签: 烘焙  

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