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收录时间:2024-05-11 03:02:01      热度:5904℃
麻婆豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大虾米 一把
  • 豆腐 一块
辅料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐汆水后捞出过冷水沥干待用。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    下油烧热放花椒爆香后捞出,放入清洗后沥干水分的虾米。
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    放入豆腐,翻炒十几下,倒入盐、鸡、辣椒粉、淀粉调成汁,在翻炒十几下放入香葱出锅!
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   川菜  

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