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收录时间:2022-11-16 13:19:52      热度:7771℃
肉丸烩秀珍菇的做法

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前段时间看见电视里讲到这个秀珍菇的好处,于是对这个小巧的菌类更是情有独钟,时不时的都会买上一斤两斤的回来。吃起来也是肉呼呼的,跟吃肉似的。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

肉丸烩秀珍菇的做法步骤

  • 肉丸烩秀珍菇的做法步骤:2
    1
    肉丸是做珍珠丸子剩下的肉馅。
  • 肉丸烩秀珍菇的做法步骤:2
    2
    LG喜欢吃汆丸子,于是做了这些丸子。
  • 肉丸烩秀珍菇的做法步骤:2
    3
    炒锅热油,加入葱姜爆香后,下入秀珍菇翻炒。
  • 肉丸烩秀珍菇的做法步骤:2
    4
    加入高汤或者清水,加入豆腐块,大火煮开之后,转中火煮10分钟。
  • 肉丸烩秀珍菇的做法步骤:2
    5
    加入调味料,再稍微煮一小会,淋香油后出锅,撒点香菜。

制作小窍门

1.如果想去一下豆腐的味道的话,可以先焯一下。

2.也可以根据自己的喜好,加入香菇之类的。
菜谱标签: 热菜  

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