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收录时间:2021-11-21 06:49:06      热度:2274℃
乌鸡红枣汤的做法

  1张图片

这是一碗懒人、大补、鲜美的汤~

食材明细

主料
辅料

美食特点

乌鸡红枣汤的做法步骤

  • 乌鸡红枣汤的做法步骤:1
    1
    乌鸡半只,剁成块状,清水冲洗几遍后冷水入锅,加几片生姜片,煮开,捞出冲洗干净。
  • 乌鸡红枣汤的做法步骤:2
    2
    乌鸡块倒入锅内(只要可以煮汤的锅都行),再加入几片生姜片,几颗洗净的红枣,加入没过鸡块一截的水,加少许盐,开始炖。我用的是电饭煲,炖了大概一小时多
  • 乌鸡红枣汤的做法步骤:3
    3
    炖好后,先尝尝咸淡,根据个人口味决定是否再加盐,因为炖好的鸡汤本身就鲜,所以根据个人决定是否再加入鸡精,我每次会加一丁点提鲜。 我喜欢葱,所以刚炖好的汤盛到小碗里,我会加入少许葱花。
  • 乌鸡红枣汤的做法步骤:4
    4
    很补又鲜美的汤
本次制作《乌鸡红枣汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   汤羹   粤菜   孕妇   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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