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红枣南瓜包

收录时间：2021-11-21 06:42:38 热度：6082℃

红枣南瓜包的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜适量
面粉适量

辅料

白糖适量
红枣适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

红枣南瓜包的做法步骤

1
南瓜去皮，洗净后切成块状，然后放进锅里蒸熟
2
筛好面粉，酵母放入后一起搅拌均匀
3
南瓜蒸熟后，从锅内取出，然后捣成泥状
4
将之前筛好的面粉，一勺勺的倒入泥状的南瓜里，均匀搅拌成雪花状，然后用手揉成面团
5
将面团揉至光滑，然后进行发酵（发成原来的两倍大，天冷时要放到温度高点的地方进行发酵）
6
将红枣洗净，去核，剪成一小块，放入碗中
7
将白糖倒入已弄好的碗中，均匀搅拌（因为比较喜欢吃甜的，所以放了很多糖，根据自己的口味来放）
8
将发好的面团取出，擀成面皮，加入红枣馅（因为不会包很多花样，这里只能包成小笼包的模样了，）包好之后就直接放入锅中开始蒸

本次制作《红枣南瓜包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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