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鸡蛋辣椒闷子
鸡蛋辣椒闷子
赵丽zxc
收录时间:2021-11-21 06:40:00 热度:8964℃
1张图片
食材明细
主料
尖辣椒
三个
鸡蛋
三颗
辅料
盐
适量
油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸡蛋辣椒闷子的做法步骤
1
把鸡蛋和尖辣椒拌匀,放入少量的盐
2
先把锅烧到七成热,倒入少量的油,等油烧到八成热,倒入均匀的鸡蛋和尖辣椒液,要翻成园的,两面煎,双面微黄,出锅即可。
3
出锅,装盘
制作小窍门
适合三口人得,盐要适量,不要放鸡精和味精,把鸡蛋和尖辣椒一起打均匀,油要少(我放的是农家瓜子油,是我自己经营的)
本次制作《鸡蛋辣椒闷子》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小菜
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