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换着花样做面包,当零食,当早餐都是享受,用自己喜欢的椰蓉做夹馅,随意一扭做排包,撕开来,如一个个长麻花,方便,好吃~~” ”
食材明细
美食特点
夹馅扭扭排包的做法步骤
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面包体的所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序,90分钟后面发好
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都做好,摆入放盘,我用的是20x20x5的方盘,盖严,温暖处二次发酵
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二次发酵两倍大,涂上一层全蛋液(蛋液的量不在配料表内)
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烤箱提前预热5分钟,烤盘放层,上下火,180度,20分钟,注意观色,加盖锡纸
制作小窍门
烤箱时间根据自家烤箱性能调节.
可以使用自己喜欢的果酱等任何食材做馅,非常好吃。
本次制作《夹馅扭扭排包》所使用的厨具:电烤箱