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蒜蓉娃娃菜
蒜蓉娃娃菜
青鸟lulu
收录时间:2021-11-21 01:30:01 热度:4791℃
1张图片
“
家里冰箱就剩了一棵娃娃菜,突然想起来在饭店吃过这个菜,自己试着做了一下没想到真的很好吃~
”
食材明细
主料
娃娃菜
1棵
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
葱
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
清淡
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜一片一片摘下来洗干净~
2
空干
3
葱白切成末,蒜末。调耗油汁,一勺耗油,一勺生抽,一勺淀粉,加适量水调成耗油汁。
4
水烧开后,倒入娃娃菜过水。
5
熟了捞出来
6
摆盘
7
热锅起油,葱末蒜末爆香
8
倒入调好的耗油汁,收汁,可以用锅铲画圈。浓稠后关火。
9
把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~
本次制作《蒜蓉娃娃菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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