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收录时间:2023-12-11 23:17:08      热度:5755℃
红烧鸡翅根的做法

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本来想做可乐鸡翅根的,但是老公说可乐鸡翅不下饭,红烧的更好!
得令!红烧鸡翅根来了!

食材明细

主料
  • 鸡翅根 650克
辅料
  • 青杭椒 3根
配料

美食特点

红烧鸡翅根的做法步骤

  • 红烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    鸡翅根洗净控干水,杭椒、葱、姜切片,蒜拍散去皮
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    锅烧热(一定要热,否则易粘)倒油,下鸡翅根两面煎黄。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    鸡翅根两面煎黄后,下花椒粒和2勺火锅底料,炒匀后喷入适量料酒。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    依次加入适量老抽、盐、糖,炒匀
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    加入葱姜蒜
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:6
    6
    炒匀
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:7
    7
    向锅内加入没过鸡翅根的水。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:8
    8
    大火烧开,中小火慢炖20分钟。即可装盘!
本次制作《红烧鸡翅根》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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