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巧克力熔岩蛋糕是一款给自己和你爱的人的惊喜，咬下去的一瞬间，一股浓浓的巧克力喷涌而出，满足感不言而喻呀。 ”
食材明细
美食特点
巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
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将巧克力或巧克力酱和黄油放入盆子里，下面盆子放热水，使二者融化并搅匀。
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这一边软化后加入筛后的面粉和糖分用搅拌刀翻搅均匀后再加入打散的鸡蛋拌匀
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拌匀后倒入量杯倒在模具里，切忌一定别倒满，因为蛋糕会膨胀，七分满就可以啦。
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烤箱预热后200度十分钟，最后撒上可可粉（但要看模具大小，随时观察）
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制作小窍门
用纸杯时间可以长一点，但是金属模具导热性好因此时间要相对减少。
本次制作《巧克力熔岩蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
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