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冰糖葫芦
冰糖葫芦
卡卡菜谱
收录时间:2023-12-05 16:49:34 热度:1315℃
3张图片
食材明细
主料
山楂
适量
辅料
冰糖
200克
水
180克
竹签
适量
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
冰糖葫芦的做法步骤
1
山楂清洗干净,去根去蒂
2
将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份
3
冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌,糖浆变粘稠后,转小火后就别搅拌了。
4
糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里. 稍凉即可食用
5
那根白的是我用到最后糖差不多干了淋上的,哈,还真好吃。
本次制作《冰糖葫芦》所使用的厨具:电磁炉、不粘锅
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
下午茶
冬季食谱
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