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2024-04-29 01:15:20
1原料2锅里烧水，加一小勺盐和一小勺花生油。3水开后放入洗好的菠菜焯烫1分钟。4菠菜捞出沥水，切成小段。5皮蛋切成小丁，葱切葱片。6炒锅放少量底油，油热后放入葱片爆香。7皮蛋放入炒锅翻炒1分钟。8加入一大碗清水。9水开后放入半块浓汤宝。10浓汤宝全部融化后再煮2分钟，放入菠菜段，30秒后关火即可。小
2021-11-19 18:13:52
1（酥粒做法）10g黄油充分软化。2（酥粒做法）黄油中加入5g细砂糖，搅拌均匀。3（酥粒做法）加入15g面粉和15g切碎的杏仁颗粒。4（酥粒做法）揉成面团，放在冰箱冷冻至硬。之后取出冻硬的面团，用手搓散，就是颗粒状的杏仁酥粒。5（派皮做法）20g黄油切小块室温软化。6（派皮做法）加入50g低筋面粉。
2024-06-24 06:08:03
1锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。2菠菜捞出挤水切小段。3吃剩下的烧鸡半只。4将鸡肉取下，手撕成粗丝。5菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。6加入适量白糖。7加入适量香油。8加入适量辣椒油，拌匀即可。小窍门1、因为焯烫菠菜的时候放了盐，烧鸡本身也有咸味，所以就无需再加盐了。2
2024-06-08 18:14:19
这个卤肉丁我通常一次会做一大锅，放在保鲜盒里冷藏保存，弄好米饭挖上两大勺肉丁，搭配一个简单的蔬菜，就是很好的一份午餐便当。或者晚上饿的时候也可以弄一点点搭配馒头面包当夜宵，或者早饭的时候直接下一锅面条，用来做肉丁打卤面都是很不错的搭配。
2024-05-06 19:02:13
1（派皮做法）40g黄油切小块室温软化。2（派皮做法）加入100g低筋面粉。3 （派皮做法）加入10g细砂糖。4（派皮做法）用手把黄油和面粉砂糖揉搓均匀，如图片的样子。 5（派皮做法）一点点加入水揉成面团，醒15分钟。成团即可，不用过度揉。6 （派皮做法）把面团擀成0.5cm后的面片，盖在派盘上。
2023-03-29 04:41:21
看康熙来了一期介绍年菜的节目，才知道白玉干贝这道菜，普普通通的白萝卜，稍微加工下，寓意好样子又清爽，立马高端大气上档次。正好手头有刚入的干贝，虽然不年不节，也要做起来。
2021-11-19 18:19:20
1冷水加一小勺汤化开，放入干香菇泡发。2泡发好的香菇挤水切成小条。3冷水加一小勺盐化开，放入金针菇泡20分钟。4金针菇去掉根部，切成两段。5香葱叶切成葱花。6香葱茎切成小株。7锅中放油，加入一小把花椒，中小火加热，至花椒香味充分溶于油中，将花椒挑出不用。8在花椒油中放入香葱茎炝锅。9锅里飘出葱香后，
2022-11-13 01:05:43
1黄花鱼一条去除内脏和腮，清洗干净。2从鱼肚内部，用刀子沿着鱼脊骨稍微剖开，使鱼肉能横向两侧翻开。3在打开的鱼肉上撒适量胡椒碎。4撒适量盐。5加适量料酒抹匀。6在鱼肉上均匀的摆上适量葱姜片。7将鱼翻过来，和鱼肉内部的腌制一样，加适量胡椒碎。8加适量盐。9加适量料酒。10在鱼身上均匀的摆上适量葱姜片。
2021-11-19 18:23:29
总觉得手掰的菜味道不一样，看杂志上说蔬菜中维生素C怕热，还怕金属。切菜的时候蔬菜的细胞壁被破坏，金属会加速维生素C的氧化，破坏其活性。所以，手掰菜更能保护营养素。 对于我这样的懒人来说，用手掰还省了刷刀刷菜板的麻烦，美味又方便的事儿何乐而不为呢。
2022-12-08 16:44:10
前段时间看热播的来自星星的你，整天啤酒炸鸡啤酒炸鸡的，忽然想起许久未做的一个拿手菜--【啤酒炸鸡】。在家的时候不做饭，唯有这个菜是我从初中一直就做的菜，也算是真正的拿手菜了，还曾传授过我的好朋友，前几天打电话的时候她还对我说，这道菜这么些年一直是他家的保留菜，呵呵。操作极其简单。 周末摩拳擦掌的
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