2024-04-10 20:43:08
说到东北菜,就不能不提小鸡炖蘑菇,东北人招待贵客时,这道菜可是绝不可缺少的传统佳肴。不过可不是所有的蘑菇炖的鸡都能担得起这个名菜的,东北菜闻名的小鸡炖蘑菇必须要使用榛蘑才行。榛蘑基本野生,不好人工培育,堪称名副其实的“山珍”,被人们称为“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,经常食用可加强
2024-06-03 12:57:07
做甜品做点心有时会单剩下一些蛋清,通常我都是做天使蛋糕消耗掉。天使蛋糕做法简单,口感紧实,弹性十足,很有嚼劲,是很好吃的一款蛋糕。不过同一种口味的天使蛋糕吃多了未免单调,这次在配料中多加了一些咖啡颗粒,出来的效果还不错,微微的苦,淡淡的香,别有一番滋味。
2022-12-16 21:05:38
说到可乐菜,第一时间想到的就是可乐鸡翅,做多了也觉得没意思了,这次搭配了凤爪,也是一样好吃。做好后放凉,口感会比较劲道,再搭配上自己做的梅子酒,一口酒一口肉,生活绝对美哉。
2022-12-16 21:04:52
家附近有个很美味的馄饨铺,鸭蛋馄饨和皮蛋馄饨都超级爱,可惜每次只能挑一种口味,回回都得内心纠结半天。纠结多了就想着干嘛不自己包呢,把两种都放进去,想吃的都有了。 虽然有点担心会味道怪怪,不过想起上汤菠菜也是这种组合,味道就很好啊,再说不弄出来尝尝谁知道什么味儿呢,所以光想是不行的,有想法
2024-03-22 19:44:07
最早知道“凹蛋糕”还是看康熙来了的时候,节目推荐了多款网络美食,不过印象最深的就是它了,光看样子就觉得好吃得不得了,据说在网络上预定也要半年才能拿到。那时候真是羡慕台湾人民啊,深深觉得身处美食天堂的台湾人民真是幸福啊! 转眼间,爷爷叔叔的店就开遍了岛城,心心念念了好多年的凹蛋糕终于触手可及,
2021-11-20 13:26:00
话说我活了30多年,最近这几天才知道有太阳肉这么个东西,真真儿的孤陋寡闻。公司食堂发菜谱,有一道是太阳肉,直接把我惊着了,感觉特高大上有没有,很温暖阳光,结果一看,原来就是肉馅上面蒸个蛋啊,太easy了。 正好在家鼓捣双蛋鲜肉馄饨,剩下了一点肉馅,瞬间就想到这个菜了,解决剩余肉馅太方便了
2021-11-20 13:26:36
幸运的中了丘比的试用,不仅有沙拉酱,还有6小包的沙拉汁,有大拌菜口味、煎焙芝麻口味、日式口味、芥末口味。小包量正好一盘菜的量,咸淡味道都合适。秋葵和豆腐都是日料常用的食材,所以这道菜选了日式口味的。
2022-11-16 02:16:17
用沙拉酱代替油做炒饭之前从未尝试过,在丘比的推荐食谱看到的时候觉得蛮新鲜的,尝试了下,味道真的很不错,值得试试。 做好的炒饭,有腊肠的鲜香、芹菜的清香、鸡蛋的醇香,还有米饭自己的米香,各种香气融化在一起,完美结合。