手机版
2024-05-27 17:33:33
1茭白、青椒洗净切丝，肉丝用生抽淀粉抓匀，木耳发泡洗净，葱姜切丝。2锅烧热，倒油，下肉丝滑油后盛出。3锅内留底油，爆香葱姜丝。4下茭白丝煸炒。5下青椒丝和木耳。6加适量盐翻炒均匀，下滑油后的肉丝。7调入适量味精，翻炒均匀，即可出锅。小窍门茭白比较伤油，所以要比炒一般的菜多加一些油。
2021-11-19 19:11:39
1虾洗净控干水，杭椒切圈，葱蒜切段2锅烧热，倒入少许油，下虾煸炒3下葱、蒜、料酒炒香4下杭椒圈翻炒5下适量糖、醋、番茄酱6炒匀，即可出锅
2021-11-19 19:18:53
遵循4醋3生抽2糖1味精1淀粉2清水的比例调成味汁，鱼香茄子即刻而成！（原来的方子是3糖2生抽，味道偏甜不太适合家人的口味，转换了一下，大受欢迎）
2021-11-19 19:23:17
1排骨洗净，葱姜切片准备八角桂皮。2锅烧水，下排骨焯水。3锅开后去捞出排骨，倒掉焯排骨的血水。4锅烧热，倒油，下1勺白糖，炒出糖色后加水。5下排骨和各种香料。6（水量以没过排骨为宜）大火烧开，中火慢炖至水稍干。7加适量盐、糖、老抽。8翻炒均匀，大火收干汤汁即可出锅！小窍门盐要等排骨已经炖烂后再加。这
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38