2022-11-14 15:43:43
这是我经常中午一个骗自已胃的一个小菜。匆忙回到家,连洗带切做好菜,一共两三分钟就成。加一个馒头或一碗稠粥,或一根煮玉米,吃完饭不过十分钟,超级省事。前提是,买的红绿椒不要太辣啊,要不,你的胃会着火的,着大火。
2024-06-28 21:38:47
为什么要红卤豆腐呢?因为我在卤汁的老汤中加了红糖。卤料还是由八角、花椒、干红椒、香叶,高汤精、酱油、料酒组成,唯一不同的是,我没放盐,加了相对多的酱油,和一些姜汁红糖。卤好的豆腐,略有咸味,细品还有淡淡的甜。 还有这个摆盘,最早忘记是在哪看到过的,看到当时人家的豆腐造型 ,当时还想,这得多长的煎豆腐
2022-11-17 19:42:35
薄豆皮,有的地方叫千张。买回家的豆皮,竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时,它已经变得不太新鲜,不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔,于是就有了今天这菜。 特意在锅中将豆皮煎的干干香香的,没有放盐,全靠酱油来调味,煎好后,吃在嘴里,满是花椒的清香,非常有嚼头。
2022-11-18 13:44:26
今年入夏以来,买的第三个西瓜,因为我不吃西瓜,家里很少买。这次,老公买的这个西瓜皮超厚。我不吃西瓜,并不代表我不吃西瓜皮,哈哈。这个西瓜皮丝,我做了早餐佐粥的小菜,超好吃
2024-05-12 03:30:58
一道酥得掉渣的小饼,一款香得脚底的小点。香酥的背后是高油高热量啊,不过,偶尔浅尝,还是可以考虑的。 这款小饼干,款待客人,配上一杯香茶,绝对是很赞的。
2022-11-18 11:23:27
加了椰蓉,不知您喜欢不。说实话,我还是喜欢直接吃拌好的土豆泥,上面的椰蓉,吃在嘴里的感觉,一般般啦。我家小朋友却喜欢,没办法,随人家的口味,都加上吧!偷着剩了点馅在盆中,我直接用勺挖着吃了,酸甜适口,不错。