2024-05-30 07:29:14
马年春节已经进入倒计时啦!最近各种忙,都没时间做美味了。今天上道滋补又美颜的靓汤吧!俗话说得好“冬季进补,开春打老虎”,呵呵。。。。。。
2021-11-19 15:09:12
马年的春节即將到来,除了大鱼大肉外,来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。因为低油低盐更健康嘛!呵呵这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子,不过实际上却是一道正宗的法国菜,原方子的来源就是Julia Child的名著《精通法国烹调艺术(Mastering the Art of French Co
2024-06-03 16:05:08
时间过得很快呀!前些天天天忙过年,这一转眼间又迎来了中国的传统节日--元宵节。一到元宵佳节。人们开始又忙着制作“元宵果”即汤圆吃啦!元宵”是用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,还有团团圆圆美满之意。在此祝福所有朋友们:“元宵佳节快乐!事事称心如意!圆圆满满!
2021-11-19 15:35:53
细雨纷纷,江南春!在这种倒春寒的日子里,煲上一锅热腾腾无比鲜美的砂锅鱼头煲,陶醉在那汤味纯正香浓,鱼头肥嫩鲜美且带着淡淡的柠檬和蒜的香味里。真是最幸福的暖暖滋味!鱼头豆腐煲家人都挺爱吃的,以前都是买花鲢鱼头来做鱼头煲。自从第一次在超市买三文鱼头回来做出三文鱼头煲,家人吃了后一致认为三文鱼头做出的鱼头
2024-06-07 23:33:31
1准备食材儿菜2一个个掰开来再冲洗干净3儿菜对半一切四装盘备用,点辍胡萝卜切好。爱吃辣的换成小米椒点缀43,坐锅点火注水烧开,倒入准备好的菜5再淋上少许食用油。这样焯出的菜青亮6盖上盖子再次烧开7捞出,沥干水份装盘。8淋上适量蒸鱼豉油。9锅内水倒掉,再注适量油烧至微微冒青烟,再将热油淋至儿菜上即可
2022-12-09 18:48:33
最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧!电视新闻、网络上天天都有播报,随着雾霾气候持续发酵,污染指数一路走高。以北京为首,北方很多地区已经成为雾霾重度污染区,海市蜃楼的景观频现。今天早上在北京的老同学用微信发来一张图片吐槽,北京的“海市蜃楼”现状,还附加一调侃笑话:"悟空问:师傅,前面烟雾缭绕是不
2024-05-23 01:12:37
烤仔鱼是一道上海本邦系经典冷盘菜,一般老上海们下馆子必点之。我第一次听到这道菜的时候,以为是烤出来的小鱼。呵呵。。。其实这道烤仔鱼是炸至金黄酥脆后,再经过精心炮制的酱汁浸润而成的;吃到嘴里是香酥松脆若无骨的感觉,还有那种咸鲜中略带微甜的口感最让人欲罢不能!熟食店里一般都看到有卖,但总归不太放心。还是