手机版
Emily小文子
Emily小文子
人气:79

Emily小文子的菜谱

共5个菜谱
  • 川香回锅肉

    2021-11-19 13:56:38

    1五花肉洗净,焯水,煮至变硬2将五花肉切片,放置备用;姜切片,青椒切长放形,青蒜斜切小段备用3炒锅放少许底油,油温7成时,将肉片及姜片放入锅中煸炒至肉片变色,放入郫县豆瓣酱继续煸炒.炒至出红油4放入青椒,青蒜及少许生抽(根据口味调放,如若咸淡适中,也可不加)5炒至断生出锅即可

    热度:5041℃
  • 心形煎蛋

    2021-11-19 14:18:03

    1如图将火腿肠从中分成两条,不要完全分开2然后将其向外反转成心形,并用牙签固定3锅中放油,待油温适中,将火腿肠放进锅中。中火,煎至10秒钟4小心打入鸡蛋,放入适量盐和胡椒。。。然后盖上锅盖,煎至自己喜欢的程度即可5成品就是这样。。。赶快来试试吧

    热度:1130℃
  • 红烩菜花

    2021-11-19 14:26:16

    1西红柿切块,花菜掰成小半,焯水,至八成熟,装盘备用。2锅内放油,油热后,爆香葱姜蒜沫。3放入西红柿进行翻炒,炒出汤汁,然后加入适量的番茄沙司(根据自己的口味而定,也可不加。)搅拌均匀。4然后加入菜花翻炒几下,盖上锅盖煮一会儿5待花菜熟透后,加入适量的糖和盐进行调味,搅拌均匀即可出锅。6装盘后,撒上

    热度:3337℃
  • 港式虾饺

    2021-11-19 14:31:55

    1将鲜虾处理干净后,(注意虾线必须挑干净)然后将处理过的虾子切成颗粒状~~2胡萝卜切小丁备用,(如若有笋,可切笋丁,这样更正宗),然后将猪肉也切小丁~(打好的猪肉馅也可以)3将虾仁,猪肉馅,胡萝卜粒,盐鸡精,白糖,香油,生粉放入碗中调匀,然后腌制20分钟左右4将腌制好的馅料反复摔打,使虾子变得粘稠起

    热度:3657℃
  • 港式鱼丸(咖喱鱼丸)

    2021-11-19 14:31:56

    1所有所需食材,全部备好,等待备用。。。2锅加热后倒油,然后将洋葱粒和蒜末放入锅中炒香,然后将鱼丸倒进锅里继续翻炒3在锅中加少许水,没过鱼丸,同时放入咖喱块,大火烧开(不好意思哦,像素不高,拍出来放大只有这样了)4烧开后转中小火,倒入椰浆搅拌均匀,继续煮~~5等待汤汁粘稠后,加入少许盐即可关火。先不

    热度:5517℃