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貪吃橘
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貪吃橘的菜谱

共140个菜谱
  • 蒜苔黄绿红 ♥硬汉蒜苔~3

    2021-11-20 19:14:12

    想不出菜色组合时,「黄绿红」是个不错用的公式。视觉成功,料理就完成80%;比方说,黄色换甜椒、红色改火腿或培根!

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  • 泡菜蒜苔炒肉絲 ♥ 硬汉蒜苔~4

    2021-11-20 19:14:13

    蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些,加炒些韩国泡菜立即大变身,下饭、下酒视客官们的喜好~

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  • 蒜苔炸酱 ♥硬汉蒜苔~5

    2021-11-20 19:14:14

    炸酱面酱的「酱料」分量,下重手些适合拌面,分量少些就当成一道菜,丰俭由人。懒鬼如我,通常第一餐当菜,之后就拿来拌面添点油膏,蒜苔是不会出水软化的蔬菜喔!

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  • 蒜苔鱿鱼小炒 ♥硬汉蒜苔~6

    2022-12-14 16:04:47

    鱿鱼小炒总是特别吸引我,嚼起来咸香有味儿,拿来下酒最过瘾。干杯 >////

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  • 百搭双色木耳 ★减脂排毒木耳1

    2021-11-20 19:18:54

    过年期间大鱼大肉的罪恶感,就靠这款来解救,毒素、脂肪通通退散!木耳是超级健康食物高水溶性纤维、低卡饱足强、无味;只要改变调味,最简单的高纤排毒料理,天天上菜。香辣酱任选老干妈、 XO酱、沙茶酱… ,添上醋香平衡辣味腻感,辛香料点醒 葱、姜、蒜、辣椒、香菜,变换口味不是问题。

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  • 香鲜西芹木耳 ★减脂排毒木耳 2

    2021-11-20 19:18:54

    利用中式爆香外加西式酱汁燒煮,木耳被强烈SAUCE包裹,闭上眼品尝,会怀疑自己吃到的是嫩炒鱼皮呦~

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  • 彩丝木耳 ★ 减脂排毒木耳 3

    2021-11-20 19:18:55

    芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合,不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好,搭配着木耳一起拌炒更是一绝。

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  • 木耳炒蛋 ★减脂排毒木耳4

    2024-05-18 22:01:16

    别小看了葱花炒蛋?中式经典,百吃不腻。 利用蛋汁来调味变换,炒蛋还能千变万化︰打蛋时加上鲜奶油、干酪、美乃滋、豆腐乳,隐藏版的层次效果更惊人。

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  • 海味银丝木耳 ★减脂排毒木耳5

    2021-11-20 19:20:25

    单纯的炒蔬菜丝,冷热皆宜,且福利多一项。除了当餐热炒;取部分冷藏,下一餐可以做为冷盘菜,也非常适合夹饼蛋饼、烧饼 …或配馒头。

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  • 卤木耳 卤蔬拼盘 ★减脂排毒木耳6

    2021-11-20 19:20:26

    简单的说,任何卤肉类 红烧、卤味 ,都可以加卤木耳这一项 ;卤软的木耳会吸汁且不会造成气味甘扰。当然,纯粹卤蔬菜,更加健康无负担。不同于荤卤味~ 「辣椒醋」才是最适合搭卤蔬菜的沾酱~就像色拉酱汁中的醋酸味,会帮蔬菜提脆增甜。

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