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Emmmma的菜谱

共188个菜谱

冬瓜丸子汤

2022-12-24 07:22:12

老火汤喝多了，来点清淡的滚汤吧，只需十五分钟，下火又暖胃，有肉有素又有热汤，还一点不浪费，没有煲得很柴的肉和煮得很烂的蔬菜，全吃光喝光，100%

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速食牛肉粉

2021-11-19 14:45:57

虽然市面上很多方便面都打上“非油炸”的标语，但无法改变多数人对其“不健康食品”的印象。如果对其心存顾忌，可以考虑米粉，2-3分钟即熟，调入汤料和隔夜剩菜例如牛肉，排骨，鸡翅等，再在煮汤底时随手放几棵菜就成了，整个过程大概6-7分钟。煮出来的米粉跟方便面包装上的图片类同！虽然汤料也是买回来的，但起码面

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黑椒鸡翅

2024-04-29 03:47:29

经典烤鸡翅之——黑椒鸡翅。

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法式鲜虾浓汤

2023-01-06 17:08:49

Shrimp Bisque，很早就对这个汤感兴趣了，但网上看的做法很多是教最后用搅拌机把蔬菜绞碎，绞成泥，化在汤里一起喝的，我觉得哪里不对的~ 之前做过洋葱浓汤（不含面粉不含奶油），材料绞成泥后汤已经很浓稠了，而这个虾汤是有面粉糊和奶油的，这么一整合就非常粘稠了，所以我不敢照网上的做啊 >.&

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芝士蘑菇茄盒

2021-11-19 14:47:57

芝士蘑菇茄盒

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【黑椒小牛柳】配蒜蓉蘑菇汁

2021-11-19 14:48:00

黑椒牛扒吃多了，今天换个煮法，用全瘦的小牛柳先腌制，再煎，继而干烤。外焦内嫩的牛肉，配上蒜蓉蘑菇汁，食欲大增。

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便携早餐-粢饭

2021-11-19 14:49:56

百度说法：粢饭又称糍（餈）饭，安徽地带部分城市又称：蒸饭。是江南最普及的民间早点品种，用粢饭包热油条捏紧，或可加其他配料，如：榨菜等，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。我的体会：看了百度的说法吃了一惊，本以为只有广东一带才有呢，自己孤陋寡闻了！

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新奥尔良烤翅

2022-11-23 22:00:55

又是百吃不腻的烤鸡翅~ 现成风味的调味料让生活变得更简单，想偷懒时来一个吧。

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香煎肉饼

2021-11-19 14:55:32

肉丸子几乎是我做得最多的一个菜，不仅制作简单，而且是煎炒煮炸蒸煲样样皆能的，加入不同的蔬菜配料就有不同口味，不同造型，和万般的惊喜！这也算是广东一个很基础的小菜，经典的早茶点心必有蒸猪肉/牛肉丸子和煎鱼饼，而喜宴酒席上也常见西兰花炒鱼丸，上汤肉丸菜心等，以寓意团团圆圆。平时的丸子是喜欢烫熟了吃，今天

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日式芝士蛋糕

2022-06-11 17:29:01

最爱新鲜出炉的轻乳酪蛋糕，入口即化的感觉太满足了~

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