小艾厨娘的菜谱

共469个菜谱

乳酪肉松卷

2021-11-20 23:55:08

平凡的吐司十分钟就可以变身高大上，表层酥酥脆脆，咬下去满口都是肉松的香味和芝士的香味，如果当作早点，幸福指数马上飙升！！

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大烩菜

2024-05-17 06:42:18

烩菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都参杂在了一起。但色彩丰富，绝不单一。虽不前卫，但很敦厚实在！

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芝士爆浆鸡排

2024-05-30 23:13:34

芝士爆浆鸡排是一种鸡排的特色吃法，因为在鸡排里面包裹了融化的芝士，所以咬上一口就会有大量的浓浓的芝士流出，芝士爆浆鸡排之所以受欢迎也是因为这些吧，这样的做法不仅食物的口感丰富，还让鸡排吃起来更有趣味，不管是小孩子，还是大人，都很喜欢。

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巧克力熔岩蛋糕

2023-01-06 18:32:30

有人将巧克力熔岩蛋糕称作“心太软”也有人叫岩浆巧克力蛋糕。我觉得更形象的应该是巧克力熔岩蛋糕，用勺子在烤好的蛋糕上戳个洞，瞬间蛋糕里面浓郁的巧克力浓浆象火山熔岩一样流出来。太形象了。

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培根芝士土豆卷

2024-02-10 19:03:22

土豆培根卷，是用培根卷土豆泥，再入烤箱烤制而成的。我觉得比简单的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因为土豆泥经过加工奶香味十足。我还添加了口蘑、红萝卜增加了菜的含量，这样更有营养。

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香烤猪蹄

2024-03-19 03:20:22

猪蹄有多种不同的烹调作法。烤猪蹄是一种特色烧烤，色、香、味具佳，家里喜欢吃肉的都很喜欢。我采用老汤卤制然后用烤箱烤制的方法。餐馆里刷油多，我全程没有用一滴油，更健康一些。猪蹄本身油脂丰富，不刷油烤出来一点也不逊色，吃起来肥而不腻。

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椰香开口酥

2021-11-21 00:06:18

今天做的这个酥皮点心是中式点心中的一种，酥又分为明酥和暗酥。明酥看上去层次分明。暗酥只是吃着酥，看不到层次。椰蓉开口酥属于明酥的一种。

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鲜虾白酱焗饭

2022-11-14 06:01:18

焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。

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金钱卷面包

2024-06-01 04:52:01

面包品种繁多，各具风味。有欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包，还有黑麦粉、小麦粉、荞麦粉、糙米粉、玉米粉做成的面包。以前做面包会加红薯、紫薯。这次加了南瓜，看上去金灿灿的。很有食欲。

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肉沫酸豆角粉条

2021-11-21 00:10:12

酸豆角炒肉末以前经常做，这次加入了粉条，我觉得更好吃了，粉条吸收了肉末的香味、酸菜的酸味很下饭。

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