2022-11-26 06:25:39
1肉末加少许的盐,料酒,地瓜粉,胡椒粉,抓匀腌制十分钟。2虫草提前泡发。3骨头汤一碗,和虫草一起煮开。4下入腌制好的肉末滑散,放少许的盐和鸡精,撒葱末,搅拌均匀即可。小窍门1.肉末要稍微放少许盐腌制,这样才不会太淡,放地瓜粉是为了肉末更嫩。 2.骨头汤如果本身是咸的,最后盐的量要少一些。 3.放了葱
2022-11-25 12:37:44
1准备材料。2芋仔两个,刨皮洗净。3切片待用。4先加适量水,把芋仔煮至七层左右熟。5煮芋仔的期间把辣椒切圈。6青蒜斜切待用。7另起炒锅,加适量油,油温一定要热,下入姜片煎香。8把鱼头两面煎黄煎香。9把煎香的鱼头倒入芋仔的锅里。10开始调味,下入盐。11生抽一汤匙,料酒两汤匙。12胡椒粉少许。13半茶
2022-12-16 02:54:11
有一天突然特别回味小时候吃的挂糖花生,虽然我这糖挂的有点红,其实是红皮花生的原因,汤水有点红,所以做出来也就不那么白了,不过还是不影响味道的,花生很香,白糖甜甜的,当做小零嘴,不一会儿就都吃完了。 因为是第一次做,经验不足,当糖挂好后稍微冷却就要把粘连的花生剥下,等到全硬的时候再去剥的话,就像下面图
2021-11-18 12:16:03
之前一直是炸薯条吃,这次换成了地瓜,感觉还真不一样,内部软糯香甜,外壳爽脆不油腻,在半小时内吃都不影响双层口感,稍微晾凉吃也不会那么上火,可以搭配一些饮料水果,看上一部电影,也是周末午后的不错选择哦!希望大家也会喜欢!
2021-11-18 12:19:14
四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。 黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区),在福建又称作黄公鱼。食用黄骨鱼对人体的好处:黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。
2022-11-13 00:50:20
所谓“白馒头”意指原味,适合当正餐食用,尤其加热后,特别软绵,细致,或者是夹着荷包蛋,或者是配着肉松吃,也算是简单的家常美味。这是馒头中的基本款,以最基本的食材,最短的时间即能完成。和包子皮是可以通用的,如果不喜欢甜的,不加糖就可以了,不过加些糖口味会比较好。
2022-12-03 21:55:55
1鸡爪20个洗净,剪掉指甲。2再用刀切成两半。3适量冷水,下入姜片,料酒,鸡爪,煮开煮熟即可,不要煮太烂,影响泡好后QQ的口感。4把表面的胶质冲掉,泡在凉水中,冬天的水可以和冰水比较了,真是刺骨啊。5洋葱一个,切成小块铺在砂锅底层。6鸡爪继续铺在上面。7泡椒一包,泡椒剪成两半,连泡椒水一起倒入。8继
2022-12-30 16:42:19
冬至已经过了,可是我的汤圆却迟迟未发,冬至那天我没有做汤圆,而是在外面买了现成的材料回来包一下而已,问了两家,一家是市场里面的,卖六块钱一斤,一家是市场门口的,卖四块钱一斤,看起来都很不错,想着市场里面要交租嘛,所以买了外面四块钱一斤的。可是让我大失所望啊,按理来说水磨的糯米浆包出来的汤圆应该是更好
2022-12-31 15:33:50
1银耳一朵,木瓜半个,枸杞适量,冰糖适量。2银耳一朵泡发。3洗净朵里的小杂质,撕成小块,冲洗几遍。4一块大碗,银耳加适量温水,冰糖也一次性放入,上锅隔水炖一个半小时。5木瓜去籽刨皮,切成块。6银耳炖了一个半小时后下入木瓜,洗净的枸杞。7继续炖二十到三十分钟即可。8炖好的雪耳爽,冬天暖乎乎的一碗吃着爽