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坏坏小厨娘
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坏坏小厨娘的菜谱

共7个菜谱
  • 什锦土豆泥

    2024-05-28 09:42:27

    1将土豆削皮、洗净、切成薄片,上蒸锅煮熟;出锅趁热捣成土豆泥,在捣制过程中加入鲜牛奶、黑胡椒粉和盐;将做好的土豆泥排盘。2将胡萝卜、圆菇、豌豆、青红椒洗净切小丁,冷锅热油,下入小丁丁们,翻炒一分钟加入少许耗油炒香,入盐、生抽;出锅前淋入淀粉水勾芡,出锅后浇在土豆泥上就OK啦!3色香味俱全、营养丰富的

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  • 香菇油菜

    2024-05-28 17:56:18

    1将油菜洗净,去掉菜心,用开水焯一下(可以在开水中加少许盐),捞出置凉水一分钟,摆盘。2将新鲜香菇洗净,去根,切四瓣;热锅冷油,下入葱姜蒜爆香后,加入香菇翻炒出香味,入耗油继续炒,加盐、生抽、淀粉水出锅。3将炒好的香菇摆在油菜上,香味十足的香菇配上清爽的油菜,一道香菇油菜就上桌啦!

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  • 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦

    2024-05-29 07:48:51

    1将十个鸡蛋煮熟,捞出放进凉水降温,剥去蛋壳,在白白嫩嫩的鸡蛋上用小刀竖着划五道口子,划到蛋黄为止(为了后期调料入味儿)。2将前面煮鸡蛋的水完全倒干净,将划好的鸡蛋轻轻放入砂锅,加入一罐啤酒,适量老抽、生抽、盐和白糖。3大火煮沸转小火慢炖半小时,最后大火收汁儿。4酱香美味的鸡蛋就做好了,真的比乡巴佬

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  • 彩色小粥

    2024-05-28 09:46:42

    1将生鸡蛋搅拌均匀。2把两片生菜叶洗净,剁碎备用。3将一小根胡萝卜削皮,切成小碎丁丁备用。4把火腿肠切碎。5现将大米煮成粥样,煮稠后将上面准备好的鸡蛋、胡萝卜下入粥中搅拌均匀。6粥出锅之前的3分钟,把生菜和火腿肠撒入粥中,搅拌均匀,入盐。最后一碗既简单又清香的小粥就完成啦!

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  • 干煸豆角

    2024-05-28 14:50:12

    1将豆角洗净、抽丝、切小段;在沸水中焯几分钟捞出备用。2油烧热,入花椒豆、葱姜蒜炒出香。3把焯好的豆角和干辣椒一起下锅煸炒,入盐。4大火煸炒至豆角皮变皱,滴少许生抽即可出锅。5一道麻辣爆香的干煸豆角就上桌啦!

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  • 酸菜烧豆腐

    2024-05-28 09:36:05

    1将土豆洗净去皮切片,豆腐切片,干辣椒洗净,葱姜蒜切碎备用。2热锅冷油,入葱姜蒜爆香,下入酸菜,大火煸炒五分钟左右。3酸菜炒好后加水。4水烧开后将豆腐、土豆、干辣椒一起下锅,转小火慢慢烧。5烧20分钟后入盐、生抽、胡椒粉、醋即可出锅。最后撒上小葱花就完成了这道酸辣开胃的酸菜烧豆腐啦!

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  • 千岛蔬菜

    2023-06-22 04:57:07

    1将白菜洗干净,切碎备用。2在沸水中焯三分钟,水里放少许盐。3捞出焯好的白菜,控水。4千岛酱与白菜调拌均匀。5酸甜爽口的小菜就完成啦!超级简单却超美味哟^___^

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