2021-11-21 07:51:51
今天的这个菜,也是小时候常常吃的,上海人不知道为什么管它叫“夜开花”。我们这里叫它扁卜,其实它真的名字叫:瓠子。苏州人特喜欢开洋夜开花,觉得味道特别鲜美,家里没有开洋就用虾干替代一下吧,味道也不错哦!
2021-11-21 08:09:52
加入了酸奶的面团,软软的口感非常棒,小小的一块,也非常适合小朋友,课间休息的时候吃上一二块,也可以秋游时和朋友们一起分享。喜欢的朋友可以试试哦!
2021-11-21 08:17:22
以前没有面条机的时候,包一顿饺子总是要花费我很长时间,因为我不太会擀饺子皮,现在有了面条机包饺子省事了很多,加上妹妹家自己调制的辣椒酱,配上自己包的饺子,堪称绝配呀!
2021-11-21 08:20:51
每到十二月二十四老爸就做萝卜丝肉汤圆吃,觉得特别好吃,想着把萝卜丝肉馅做成包子,味道肯定也好吃,所以特意问了老爸怎么调制馅料,虽然味道离老爸的还差了那么一点,但做出来的包子还是受到家人的一致好评。来到美天才学会了包包子,忽略包子的“外貌”哈!但味道还是棒棒的。
2024-01-11 13:32:05
年夜饭上,苏州人最不可缺的那道美食--称心如意豆芽菜,这是我们苏州本地人吃年夜饭时最不可缺的菜——黄豆芽。苏州人取了个好名,叫“如意菜”。“每逢过年,苏州人家都要吃如意菜的,就图个称心如意.接近过年那几天,黄豆芽的价格也会涨一点,但不管价钱如何涨,苏州人都会买,因为每家过年必须买黄豆芽,如你市场去的
2021-11-21 08:57:03
在我小时候每年过年都会杀一头猪,留一部分新鲜猪肝的过年吃,以前也没有冰箱啥的,母亲就把猪肝和大小肠一起煮,煮熟后取出切片,沾上酱油特别好吃,还有一部分必须留着,等亲戚来拜年时,再把猪肝切薄片,就是一道很不错的凉菜,时代在进步,我也改变了以往的做法,放入花椒一起煮,配上自己做的辣椒酱,也是过年时宴请亲
2024-01-29 18:43:06
都说苏州的年味是越来越淡了,不会再为买一点年货跑遍整个苏州.然而,苏州人年夜饭必上桌的5道点心之一就是桂花苹果圆子,吃完才是过年,才有年味。当年夜饭酒足饭饱之后,很多人嘴上喊着“吃不下了,吃不下了,”但等它一上来,还是会忍不住再喝上一碗,这货就是--桂花苹果圆子,酸酸甜甜的口感在吃多了大鱼大肉后尤其
2021-11-21 11:54:15
春卷是每年过年必吃的一道点心,以前老是包什么荠菜肉馅或豆沙馅等,今年把香蕉包入春卷里,还放入了少许奶酪,特别受到小朋友的喜欢,吃的时候还能拉出长长的丝呢!也被小朋友戏称会拉丝的春卷。
2021-11-21 11:54:21
小时候特别喜欢吃南瓜粥,那时候南瓜里习惯放点糯米或做点面疙瘩,一直不理解为啥要放面疙瘩,直到现在才明白,原来怕南瓜不耐饥,今天我把糯米,小米一起放入南瓜里,不仅耐饥,色泽也特别诱人。
2023-01-07 08:39:04
阳春三月,正是采摘荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。那天正好和朋友去踏春,无意间发现绿地上长着好多荠菜,而且都是野生的,立马和朋友蹲下来挑荠菜,两个人有说有笑,感觉回到了小时候挑荠菜的情景,不知不觉两人就挑了很多荠菜,其实挑荠菜的过程比吃更有味道。每年这个时候荠菜馄饨就成了餐