昊昊小屋的菜谱

共157个菜谱

小米南瓜粥

2024-05-24 07:31:07

小米又称粟米，古称粟，又叫粱，是中国古代的 “五谷”之一，也是北方人喜爱的主要粮食之一。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。

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小白菜炒豆筋

2024-04-07 07:22:18

豆筋是黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来。经烘干后去掉中间木棍，其形状就像一根棍子，因此也叫豆棒，类似于腐竹。豆筋色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，经常食用，对预防肥胖症、高血压、糖尿病、心脑血管病非常有益。这次，我用的是刚做好的豆筋，没有烘干，像豆皮一样。展

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清炖鲫鱼汤

2021-11-19 11:44:11

鲫鱼汤健脾祛湿,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，常食可增强抗病能力，适宜脾胃虚弱，饮食不香之人食用；起锅时一定要滴几滴醋在汤里,这样有利于钙的析出,利于人体吸收。

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清炒梅豆角

2024-05-21 06:14:11

梅豆角又叫扁豆，能够增进食欲，扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。和辣椒一起炒，味道没的说。

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菜馍

2024-04-01 07:14:00

菜馍，我家也叫塌菜馍，这是一种河南特有的面食，有点类似韭菜盒子，但是不完全一样。一样的是都是面皮里面加菜馅做的，不一样的是菜馍夹的菜馅很丰富，可以是韭菜，菠菜，苋菜、荆芥、虾皮，鸡蛋，豆腐，香菇，等等。菜馅加上下两层面皮，蔬菜的全部营养被包裹其中，是很合理的饮食搭配。

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盐水虾

2024-02-28 13:06:26

虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜老年人和儿童食用。还含微量元素硒，能预防癌症。用灼的方法，最大程度上保留了它的营养。

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枸杞蒸蛋

2021-11-19 11:46:34

从小就很喜欢吃蒸蛋，以前妈妈做的时候不太讲究方法，偶尔会有蜂窝孔，但我也没觉得这有什么不好。现在自己亲自动手做，才知道，原来蒸蛋还可以这么的嫩滑，果冻一般的可爱

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芹菜炒肉丝

2021-11-19 11:46:37

西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，配着肉丝一起炒，味道非常鲜美。

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五彩炒饭

2024-02-28 12:51:26

蒸的米饭多，本来想做米酒，可老公要吃炒饭，只好依了他。炒饭里加了虾皮、胡萝卜、玉米、火腿，除了颜色好看，营养也好着呢。

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黑芝麻糊

2021-11-19 11:47:38

豆浆机除了老老实实打豆浆之外，还可以做许多创意的饮品。浓香的黑芝麻糊就是它的功劳。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。黑芝麻糊比米粥更容易被人体消化吸收。

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