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2021-11-19 11:06:35
山药有很强的补阴作用，与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，而且还可消除鸭肉的油腻感。特别是在风高物燥的秋天，鸭肉山药一起做菜的效果会更好。吃烤鸭剩下的鸭架统山药一起煮汤，是非常完美的黄金搭档。
2021-11-19 11:10:04
“妾心藕中丝，虽断犹连牵”，说的是藕被切断后，会出现很多白丝。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。江米灌藕是一道清甜滋润的凉菜。展开
2022-02-22 11:23:49
羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。但是羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，如果羊肉和甘草及适量料酒、生姜一起烹调，即
2022-02-22 11:20:21
今天白露。白露是二十四节气中的第十五个节气。每年八月中（西历9月7日或8日）太阳到达黄经165度时为白露。《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”白露时节的饮食要以健脾润燥为主，吃性平味甘、营养丰富、容易消化的食物。不能吃性质寒凉，易损伤脾气的食物，多吃粗粮。 今天休息，我炖了
2022-02-22 11:22:05
1洗净备好杏鲍菇2姜切丝，蒜切片，辣椒切丝备用3彩椒切丝备用4木耳泡发后切丝，杏鲍菇用手撕成大小适中的细丝5炒锅下油，放入姜丝、蒜片、辣椒6炒出香味后放入杏鲍菇和木耳7加入彩椒，放少许盐、耗油8出锅小窍门杏鲍菇刚炒时有些干，但是一会就出水，所以不用加水
2022-02-22 11:18:39
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。要想拥有好的气色，饮食方面
2021-11-19 11:21:48
入秋了，嘴馋，想吃油炸的东西，虽然知道少油健康，但是忍不住选择了香菇。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。呵呵，流口水了。展开
2022-02-22 11:27:16
饺子是我们喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是我们北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的馅有很多种，五花八门，我在肉馅了加了虾仁，颜色好看，又多了一道营养。展开
2022-02-22 11:16:55
鸡肉的药用价值很大，民间有“济世良药”的美称。中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。五彩鸡丁加了彩椒、腰果、芹菜，处除了颜色好看外，又多了几
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