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斯佳丽WH
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斯佳丽WH的菜谱

共1365个菜谱
  • 红椒韭菜炒香干

    2022-07-07 10:05:18

    宽叶韭菜相当美味,除了做炒菜的材料外,近年来人们还用它做烧烤呢,味道也超受欢迎。但我更爱与香干来搭配, 非常简单又开胃的下饭菜,既香又鲜,久吃不厌。一道非常简单的小炒,不要太多的调味品,只需在炒香干时放入少许味极鲜调味;而韭菜自然的香味就成为这道美味的最好的调味剂,虽然很简单,但不乏营养,是道价廉物

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  • 香菇烧冬瓜

    2024-05-31 10:46:42

    冬瓜本身没有什么味道, 但香菇味道特别香浓,它不夺味,但可以将其它食材的味道很充分的吸收进去,还保留冬瓜本身的清淡香味。将这两样食材混搭在一起,香菇的香气,融进冬瓜片里,让清爽的冬瓜多了丰富的滋味,滑溜不腻,食后回味。 更重要的是, 这菜制作简单,但味道和营养都不一般, 特别适合夏季,即清热解暑,又

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  • 苋菜浸皮蛋

    2022-12-14 14:02:15

    前两天在外面餐厅里吃饭, 朋友点了道“苋菜浸皮蛋”菜, 就是将两种食材混合在一起, 制作一道亦汤亦菜的菜肴, 非常不错, 吃过后就对它念念不忘了, 也是买回来食材准备在家山寨一把。 “叮咚”一声上菜哟,3元一捆的红苋菜配搭2皮蛋,在热力和汤水的作用下,开火几分钟,简单几步就能轻松搞定这道清热润燥又开

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  • 肉末豆米烧豆腐

    2025-04-09 21:21:14

    这道“肉末烧豆腐”,每周都会出现在我家餐桌上,也会随着季节搭配些时令菜进去, 就如同今天的蚕豆米, 新鲜上市的蚕豆米不仅能健脑补钙,还能增加菜品的色泽和口感,绿油油点缀在菜品上如同翡翠般。 其实这道每家都会做的普通家常菜,百家百味,而今天的做法是我们家经常做的, 它制作简单、美味下饭、百吃不厌。如果

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  • 白玉菇炒小白菜

    2024-02-15 21:56:25

    从冰箱中找了包白玉菇来搭配它,白玉菇通体洁白,晶莹剔透,口感脆嫩可口,称为菇类中的“金枝玉叶”。 它的营养价值高,含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素等,可以补充人体所需的营养,具有养生、排毒、减肥、抗癌、提高免疫力等功效。要想这道菜炒的好看又有营养,保持小白菜的翠绿和白玉菇的洁白,可是有窍门

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  • 虾仁扒芥蓝

    2024-06-04 06:23:36

    我做饭喜欢少荤多素、少油少盐等原则, 这样能吃的更健康,打算就用它做个很清淡的菜---虾仁扒芥蓝。 芥蓝先去除根部的外皮, 这样吃起来口感更嫩更脆一些;而采用白灼的方法,将芥蓝焯水的做法更能保留的蔬菜的营养,也控制少用油更健康。当然为了味道更鲜美,用干虾仁干煎后再熬煮少许调味料汁,勾上玻璃芡汁,浇淋

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  • 金芥炒鸡蛋

    2022-12-15 05:49:08

    我是第一次接触, 特地问了老板该怎么做最好吃,他推荐我最常的做法, 就是金芥炒鸡蛋。而制作上呢, 讲究的是荆芥洗好后要加入少许盐揉,揉后变成黑色,然后挤干水就可以用了。 将揉软的金芥放入鸡蛋液中混合, 再煎炒鸡蛋液即可。放入了金芥炒出来的鸡蛋,别有一番清香滋味,相信爱尝鲜的吃货们都不会错过的。 心里

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  • 黄金馒头片配火腿蜜桃生菜卷

    2021-11-21 13:39:30

    很人都喜欢睡懒觉,因此起床后就没时间为家人准备早餐,其实你只需早起十分钟,就能做好这样简单的早餐给家人,这是件很幸福的一件事。 今天这道早餐很简单很简单,一学就会;再搭配上自制的火腿蜜桃生菜卷,营养就更全面,而且简单快捷,如果再来杯牛奶、豆浆或果汁, 更完美了。超级简单的快手早餐, 也能保证你平时上

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  • 红油莴苣拌腰花

    2024-01-30 02:09:26

    首先是腰花去除异味,将腰臊完整干净去掉,你可以用剪刀代替刀子,这样容易掌握; 其次切花刀掌握好刀距,深度,改块,做到均匀一致。当然还有个更省事的办法,就是交给卖肉的摊主,他肯定都会帮你解决的。我们回家如何进一步帮助腰花去异味呢?那就是将它泡在啤酒中10分钟,再捞出来调味,放入开水中焯烫熟即可,注意不

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  • 蚂蚁上树

    2024-05-19 22:12:18

    从小就偏爱吃粉丝, 特别是那鸡汤中粉丝, 吸收了汤汁的粉丝说不出来的美味。这道经典的粉丝菜“蚂蚁上树”也是我的大爱,它简单又家常,细细的肉末用热油煸炒成干香的肉粒,加入高汤煮到浓稠时放入一把泡好的粉丝,微微搅动它们,待粉丝吸饱了香浓的汤汁就大功告成。油光水滑的粉丝上粘着细细的肉粒,又香又滑,辣辣的,

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