2022-12-09 09:24:06
今天就买了土豆烧鸡腿, 一道原料和做法都很简单的家常菜, 基本上没有做失败的可能性。 鸡腿和土豆都是很好入味的食材,这几样原料加在一起,其实已经是味道的保证了。不管怎么做,炖,煮,汤,烤,煎,炸,都会好吃的。红烧后两者味道相互吸收,鸡腿酥嫩,土豆粉糯,好吃不腻,开胃又下饭,往往是盘中的土豆比鸡肉先要
2023-01-01 05:58:20
自从喜欢上吃铁板菜后,就买了铁板自己在家折腾,今天就买了块猪肝来准备做个“铁板洋葱爆猪肝”,猪肝要切的薄一点,滑炒嫩一点;而洋葱和青椒微微煸炒后放在加热的铁板上垫底, 再将爆炒好的猪肝连同汤汁一起倒在铁板上。当滚烫的爆猪肝浇淋在洋葱等食材上,通过铁板传热,发出吱吱悦耳的响声,让这菜更平添了浓郁鲜香的
2022-11-11 09:41:50
黄骨鱼与豆腐的组合,是强强联手的黄金搭档,是植物蛋白与动物蛋白完全结合。这菜既可以做成汤, 也可以作为炖菜, 其汤的营养价值远超过牛奶,汤的味道香甜可口,令人回味无穷。这道菜特别适合挑食的小朋友和女性朋们多吃,也非常适合老人吃, 它制作的方法非常简单,没有厨艺的朋友也很容易学会,下面就来跟我来学这道
2021-11-21 20:11:12
本打算想炒个榨菜肉丝来配粥的,这样的吃法在人胃口不好的时候最开胃了。可是我榨菜买了,肉却忘记了,刚好家里还有青椒和干子,就混搭在一起炒了。这道菜虽然是很简单很普通的家常菜 ,但很营养,干子含有丰富的植物蛋白,而榨菜非常开胃,能增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。这道菜色香味俱全既有营养又下饭,是比较适
2023-01-06 05:20:00
每个人面对美食都会产生与生俱来的食欲,排骨的诱惑你能抵挡几何?今天做道的“川味土豆烧排骨”, 川味嘛,当然就是有川菜特色了,加入了四川特有的调味料---郫县豆瓣酱,增添了香辣的味道让我们眼前一亮,更让人垂涎三尺。这道菜还有个小窍门哟,烧土豆前不妨将土豆煎到金黄,不仅烧不烂而且味道更胜一筹。有了这样一
2021-11-21 20:11:15
下班回家,直接将食材从冰箱中拿出,再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 营养专家都建议,要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋,可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜,这样炒的青椒很香很入味很下饭
2021-11-21 20:11:23
上次买的扬州干丝还静静地躺在冰箱中,赶紧拿出来与豆芽菜一起炒了。豆制品可以作为蛋白质的来源之一,它是平衡膳食的重要组成部分,常吃豆制品能预防骨质疏松、提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减肥、缓更年期等功效,是老少皆宜的食品。这菜食材简单、搭配随意,味道却非常好,更重要的是它简单不乏营养,健
2021-11-21 20:11:24
做这菜我们要先煎鸡翅根, 将鸡翅根的表面的油脂微微煎出油, 这样吃起来不腻; 而茶树菇放入里面, 还能帮助吸去鸡翅根的油腻;而菌菇的鲜香和鸡翅的肉香融合在一起, 这道菜变得更加的香,真心好吃。还没上桌, 孩子就偷偷啃了几根鸡翅根了, 而我呢,就惦记着那茶树菇呢, 用这菜的汤汁拌饭味道绝对一流,想想就
2021-11-21 20:11:25
本来打算用猪肝菇炒丝瓜的,但打开冰箱时临时改变了主意,准备加入鸡蛋进去。鸡蛋是平民的滋补品,它营养丰富, 特别是它富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力等功效,特别是家里有老人孩子要吃点。这道猪肚菇丝瓜炒鸡蛋,做法简单,五分钟出锅, 但色香味俱全,鲜香又美味。
2021-11-21 20:12:51
用油豆腐烧肉,油豆腐吸收了烧肉的油水和鲜香味,一口咬下去热辣多汁无比美味了,红烧肉就不会那么油腻了。为了营养更丰富,还加了点海带进去,海带被誉为长寿菜, 常吃海带能降三高、抗癌、预防老年性痴呆和抗衰老等,海带与豆腐也可谓是强强联手。这锅炖菜,让三者完美的结合在一起,味道鲜咸味浓,肉质酥烂适口,还带一