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旖妮
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旖妮的菜谱

共41个菜谱
  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜

    2022-12-23 14:36:43

    1苦瓜洗净切片,横切竖切都一样,只是竖切会脆一些2吃过几个牌子的鲮鱼罐头还是这个比较和我口味,老牌子了3一罐用不完,只用了一半的量就够了,两人份4先将苦瓜放油炒一下,炒制过程中放少量的糖,可以去除一些苦瓜的苦味,再放些盐调味5炒1分钟后放入鲮鱼罐头还有罐头里的豆豉和里面的汁,再炒一分钟就可以出锅了6

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  • 沙姜酱油鸡

    2024-03-21 15:45:25

    做过几个配方的酱油鸡,有放红枣、冰糖的,还有放大料的,但是还是觉得放沙姜这个配方好吃,很香,喜欢的朋友可以尝试一下

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  • 陈醋猪脚

    2021-11-19 10:02:57

    夏天胃口不是很好,来一碟酸甜猪脚,即开胃又美容,夏天吃些酸的东西对身体有好处,体质偏寒的朋友可以适当多放些姜,现在是嫩姜上市的季节,可以放多些嫩姜,姜也可以吃,味道还很不错,因为忘记买新鲜的嫩姜了只能放些老姜了

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  • 电饭锅版奥尔良鸡翅

    2024-05-20 15:46:47

    最近上火不敢开烤箱了,但是每天晚上孩子他爹都要吃夜宵,几乎每天变换吃的东西,今天就给他做个不那么容易上火的电饭锅版焖鸡翅,只要十几分钟就可以开动了

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  • 紫苏泡姜

    2021-11-19 10:09:16

    夏天是新鲜的嫩姜上市季节,在朋友家吃过这个紫苏嫩姜觉得味道不错就自己在家泡制了一份,冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方,开胃,但是不能多吃,姜还是属于热性食物

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  • 开胃馋嘴零食酸辣鸡脚

    2021-11-19 10:10:34

    最近吃中药很多东西不能吃,嘴又馋了,虽然这款鸡脚有放醋,但是吃起来酸味不是很浓,因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒,放些辣椒更好吃,蒜米和辣椒一起剁碎,如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好,泡出来的鸡脚味道更香

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  • 培根蔬菜卷

    2023-10-18 05:33:47

    1胡萝卜、莴苣切丝备用2放少许油炒至六成熟,放些盐和酱油调味,少许就行了,因为培根本来已经有味道了3把炒好的胡萝卜和莴苣丝用培根卷起来包紧4用牙签固定好5依次做完剩下的几片培根6锅内放少许油小火把培根卷煎熟就行了

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  • 夏日菜谱白切柠檬鸭

    2024-02-12 01:29:19

    和炒的柠檬鸭不一样的口感,这款柠檬鸭很清爽,夏天吃鸭没那么燥热,白切鸭再配上酸咸的汁,是下饭的好选择

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  • 东坡肉

    2024-04-08 20:57:13

    老公想吃东坡肉,没做过这个菜就上美食天下看看其他朋友是怎么做的,自己也试着做一次,样子是不错,口感有些黄酒的味道,只是我不太喜欢吃肥的东西,怕胖,最近正在减肥呢,我吃瘦的地方老公吃肥的,正好,别浪费

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  • 健脾祛湿红豆薏米糖水

    2022-11-04 03:01:43

    南方这里湿气很重,这些天吃着中药嘴上还长泡泡,要经常吃些去湿气的食物,薏米就是很好的选择,儿子脾胃不是很好经常会拉肚子,红豆健脾,这款糖水正合适儿子

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