欢心的菜谱_想做菜网

欢心的菜谱

共108个菜谱

水汆肉丸(创意系列)

2024-02-20 18:30:24

健康美味吃出来

热度：1611℃
剁椒冻豆腐

2021-11-20 13:41:09

1嫩豆腐入冰箱冷冻后取出解冻,切块2水烧开转小火,放入豆腐稍烫,捞出,冷水中冷却挤掉水分3青豆解冻入沸水锅中煮至断生,与豆腐一起装盘,放适量酱油,麻油,剁椒4蒸锅加水烧开,放入豆腐中火蒸8分钟左右即可5红萝卜,白萝卜,黄瓜做装饰小窍门剁椒和酱油咸味足够可不放盐

热度：9283℃
咸肉菜饭(简易版)

2022-11-16 02:22:04

1咸肉洗净切丝2青菜切碎3大米和小米淘洗干净4放适量水5加入咸肉丝6放小青菜,适量黄酒,麻油,盐,电饭煲煮饭档烧熟焖片刻即可7开饭啦!!!

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菠菜粉丝汤

2023-05-01 16:49:35

懒人食谱,简单易做美味

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清蒸白水鱼

2024-05-11 18:30:20

翘嘴红鲌（俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”），为淡水鱼的名贵品种，主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，多刺。白水鱼具有较高的营养价值。

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葱烤鲫鱼

2021-11-20 13:41:12

1鲫鱼刮鳞，去鳃，破肚去内脏冲洗干净，用盐均匀涂抹鱼身，放黄酒腌制片刻2小香葱切段3姜切丝4起油锅烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄取出5锅内留底油，放入葱段（留一半备用），姜丝煸香6放入鲫鱼7放生抽，糖，加适量水中火烧8分钟左右8把鱼装盘留汤9放醋，麻油和剩下的葱段，大火收浓汤汁浇在鱼身上即可

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油面筋塞肉

2024-03-22 07:23:45

1西兰花分成小朵，洗净，入沸水锅中，放适量盐，断生后捞出，沥干水分摆盘2香菇淡盐水浸泡片刻，洗净，切块3去皮猪肉洗净剁成肉糜，放料酒，葱末，姜末，糖，五香粉，少许盐，麻油，顺时针搅拌上劲入味待用4油面筋戳个洞，轻轻搅动将里面挖空5将油面筋塞满肉馅6起油锅烧热，放入香菇翻炒7放入油面筋，酱油翻炒8加水

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排骨年糕

2022-11-12 17:55:28

排骨鲜嫩，年糕软糯，口感香甜浓郁

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菠萝咕咾肉

2022-11-15 03:39:48

色泽红润，酸酸甜甜，果香怡人

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百叶包肉

2024-03-14 23:00:40

1胡萝卜洗净剁碎2香菇淡盐水浸泡片刻洗净，剁碎3芹菜去叶洗净切段码盘垫底4去皮猪肉洗净剁成肉糜，混入剁好的胡萝卜，香菇，放料酒，葱末，姜末，糖，五香粉，生抽，少许盐，麻油，顺时针搅拌入味5百叶用开水烫一下洗净，切成等边方块6将百叶铺平，放适量肉馅卷起7用香葱扎牢，码在芹菜上，淋上高汤，入蒸锅隔水蒸1

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