2021-11-20 19:16:04
其实蚝仔煎就是精选未用水浸泡过的蚝肉,佐以青蒜段、上等番薯粉加水搅拌均匀,加入适量酱油,在平底锅中煎至两面酥脆,里熟边黄。加入自己喜欢的酱料,随意咬上一口,便是满口的酥嫩鲜香。
2024-03-11 13:26:54
家常宴客都很适合的红烧大黄鱼。主料:新鲜黄鱼一条;辅料:小葱,生姜,大蒜、红椒、香菜;调料:淀粉、料酒、生抽、老抽、醋、盐、白糖各适量;用具:炒锅▼
2021-11-20 19:24:48
私家的酱牛肉,香料自然不及卤品店的繁复,更不曾有秘方传至的陈年老卤。但是家家都会做的菜肴,自然有家家做到好吃的秘诀。我总会尽可能增加香料的种类,其次就是必备的黄冰糖和黄豆酱。