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叶子的小厨
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叶子的小厨的菜谱

共479个菜谱
  • 越吃越美、越吃越瘦、节后清肠之美龄粥

    2024-06-07 12:24:06

    美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果,大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度,豆浆的加入是亮点,豆制品的好处我就不一一列举了,现代营

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  • 麻辣鲜香人人爱--三椒爆鸡胗

    2022-11-16 02:35:03

    鸡胗是我家非常喜欢的食材,每次都喜欢用自制的泡椒来炒,独特的风味不仅非常美味而且有效去腥,今天还用了自制的米酒来腌制了一会,味道更加鲜美了,而且去腥效果更好,米酒就是四川醪糟,超市能买到,我经常用来入菜,酒精度非常低,上次炖汤的时候用量比较大遭到一些朋友的质疑,其实这个和其他酒是有很大差别的。今天这

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  • 全麦法棍

    2024-05-26 00:14:18

    要做好品质一流的法棍不容易从面粉的选择、酵母的选择以及烤箱的要求都比较高一般烘焙爱好者的家庭估计难以达到条件那么我们退而求其次做很容易操作的法棍其实,它依然真的很美味而且,它是最简单的面包在我看来法棍是最健康的面包无油无糖,透着浓郁的麦香越嚼越香,这正是面包的精髓我今天的面团加了一半的全麦面粉没有细

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  • 蔓越莓奶酪焗红薯

    2022-12-17 00:21:06

    对于出生在山村的我,小时候根本不知道奶酪是什么长大后对于奶酪的食物说不上有多喜欢,除非非常好吃的做法女儿却无比热爱奶酪的味道正好奶酪钙含量高很适合孩子吃好吧,既然女儿爱吃,那我也爱做做个奶酪焗红薯是个最简单的下午茶孩子下午放学回家捧上这美味喜滋滋地吃着还一边夸赞着好吃我做这个奶酪焗红薯没放糖红薯本身

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  • 香酥鸡翅根

    2022-12-19 06:56:02

    今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅根麻辣鲜香,相当美味为了家人健康,我极少极少用到油炸可是又被油炸的口感吸引所以变着方式来做也许您说还是不如油炸的好吃可是油炸的

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  • 脆皮炸鲜奶

    2022-12-13 06:54:31

    脆皮炸鲜奶,真算得上牛奶的最高美味吃法了,为了这一口至醇至香美味,我宁可吃完多跑几公里,只为多吃几口,为了吃,我总是很拼!谢霆锋十二锋味里也有这款炸鲜奶,古巨基也大呼好吃,索要秘方要回家做给爸妈和老婆吃,这个炸鲜奶让无数人眼馋,真的特别好吃。前一段时间,一帮朋友来家聚会,一起下厨,做了这个炸鲜奶后一

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  • 炒酸奶

    2024-04-21 19:39:45

    牛奶所含营养价值很高,但大多数人都只知道直接拿来喝,有的人是为了营养而被迫喝,其实,牛奶不仅是高营养品,同时是非常美味的食物,不光用来直接喝,还可以做成很多很多美味的食物,比如我家,每天都离不了牛奶,早上吃燕麦牛奶,奶香面包、奶香馒头等,晚上喝自己做的酸奶,下午的时候还偶尔做点奶茶喝以及牛奶甜点等,

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  • 千层蛋糕

    2021-11-21 14:56:47

    千层蛋糕和传统的蛋糕不同,不需要烤箱,一个平底锅就搞定了,做起来不难,里面的水果根据自己的喜好随意添加,多少层也随意,就像叶子今天做的这个就没有做特别多的层数,叶子特意用了部分脱脂的牛奶,并且将糖和油也降到了最低,再加上足足的水果,是一款营养健康还相对热量低的蛋糕哟,配上一杯奶茶,慢慢享受吧,奶茶的

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  • 【夏日人气小甜点】椰蓉牛奶小方

    2022-12-21 05:59:35

    我国第三次营养调查显示中国摄入钙的平均水平不足400毫克,不足营养学推荐的50%,其中儿童和青少年有70%-80%的人群不足推荐量的50%。很多家长给孩子炖骨头汤来补钙,这是非常错误的做法,骨头汤不补钙,因为骨头汤里钙基本不被人体吸收,骨头汤反而是属于高脂肪的汤,钙没补成,倒是补成了小胖墩,缺钙又胖

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  • 尊贵饮品--珍珠奶茶

    2024-05-22 21:36:41

    珍珠奶茶也被称为“波霸奶茶”,由中国传到了世界各地,奶茶的营养价值高,在一些牧区有着“宁可一日无食,不可一日无茶”、“无茶则病”之说,可想这奶茶有多重要,而这奶茶传到南方以至于世界各地,就有了不同的做法。今天做的珍珠奶茶根据自己的喜好加了糖桂花,比传统的奶茶又多了一抹桂花香,夏日的午后,捧一本书,做

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